Weingut Schäfer-Zimmermann
Ockenheim

2017er Binger St. Rochuskapelle

Budôshu — 武道酒

Rebsorte: Riesling

Spätlese trocken

Boden: Muschelkalk, Löss und Lehm

Silberne Kammerpreismünze

Besonderheiten:

Sur lie^* (Feinhefelagerung)

Traubenhalbierung^**

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung 

Enthält Sulfite 

A.P.NR: 4 386 280 013 18

11,5% vol.       0,75l

2016er Ockenheimer Laberstall

Budôshu Red — 赤武道酒

Rebsorte: Dakapo^*

Charakter: Vom Holzfass geküsst

Silberne Kammerpreismünze

Besonderheiten:

Sur lie^** (Feinhefelagerung)

Traubenhalbierung^***

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung 

Enthält Sulfite 

A.P.NR: 4 386 280 010 18

12,5% vol.       0,75l

2016er Ockenheimer St. Jakobsberg 

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Kabinett Weißwein trocken

Charakter: Pfirsische und Paprika

Silberne Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite 

A.P.Nr: 4 386 280 08 17

11,0%vol.        0,75l

2016er Ockenheimer Hockenmühle 

Rebsorte: Riesling

Spätlese freinherb

Charakter: fruchtig und harmonisch

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite 

A.P.Nr: 4 386 280 0022 17

11,0%vol.        0,75l

2019er Binger St. Rochuskapelle 

Rebsorten (Cuvée): Riesling / Bacchus / Faber

Kabinett Weißwein Terra Luna

"Die Thriller Pfeifen - Tribus"

Charakter: harmonischer Cuvée aus Riesling, Grauburgunder und Scheurebe

Besonderheit:

Traubenhalbierung^*

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite 

A.P.Nr: 4 386 280 002 20

11,5%vol.        0,75l

2017er Sylvaner "Alte Rebe" 100

Ockenheimer Schönhölle - Terra Luna

Rebsorte: Sylvaner

Charakter: herb-fruchtiger Genuss

Bronzene Kammerpreismünze

Besonderheit:

"Alte Rebe": 100-jährige Rebstöcke

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite 

A.P.Nr: 4 386 280 0004 18

12,0%vol.        0,75l

2018er Bacchus Neumond - 新月 (shingetsu)

Ockenheimer St. Jakobsberg - Terra Luna

Rebsorte: Bacchus

Spätlese Edelsüß

Charakter: Der Hammer! - Einfach köstlich.

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite 

A.P.Nr: 4 386 280 001 19

8,0%vol.        0,75l

2018er Binger St. Rochuskapelle

Black Bull

Rotwein Auslese

Der Mondwein!

Er wird nach den Mondphasen bearbeitet.

Der Ertrag dieses Weines wurde bewusst stark reduziert.

Deutscher Prädikatswein

Rheinhessen

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P.Nr: 4 386 280 0010 19

14,0%vol.        0,75l

2011er Ockenheimer St. Jakobsberg

Rebsorte: Frühburgunder (Rotwein)

Auslese trocken

Charakter: Feine Frucht und warme Raucharomen

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P.Nr: 4 386 280 0022 12

15,0%vol.        0,75l

2015er Ockenheimer St. Jakobsberg

Rebsorte: Frühburgunder (Rotwein)

Spätlese trocken

Charakter: feinfruchtig und samtig

Silberne Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Deutscher Prädikatswein 

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite 

A.P.Nr: 4 386 280 16 17

13,5%vol.        0,75l

2018er Ockenheimer Kreuz

Rebsorte: Spätburgunder (Rotwein)

Spätlese trocken

Charakter: Samtiger Burgunder

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite 

A.P.Nr: 4 386 280 03 19

15%vol.        0,75l

Binger St. Rochuskapelle

Terra Luna

Cuvée Secco

Der Mondwein wird nach den Mondphasen bearbeitet.

Der Ertrag dieses Weines wurde bewusst zugunsten der Qualität stark reduziert

Deutscher Qualitätsperlwein b. A.

A.P.-Nr.: 4 386 280 0023 17

10,5% vol.          0,75 Liter

Enthält Sulfite

Binger St. Rochuskapelle

Terra Luna

Faber & Dornfelder Rotling Secco

Der Mondwein wird nach den Mondphasen bearbeitet.

Der Ertrag dieses Weines wurde bewusst zugunsten der Qualität stark reduziert

Deutscher Qualitätsperlwein b. A.

A.P.-Nr.: 4 386 280 024 17

9,0% vol.          0,75 Liter

Enthält Sulfite

2017er Ockenheimer St. Jakobsberg

Rebsorte: Riesling "J"

Kabinett (trocken)

Charakter: stoffige Mineralität

Bronzene Kammerpreismünze

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 014 18

11,0%vol          0,75l

2017er Binger St. Rochuskapelle

Rebsorte: Grauburgunder

Kabinett (trocken)

Charakter: erfrischend

 Silberne Kammerpreismünze

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 015 18

12,0%vol          0,75l

2017er Ockenheimer Schönhölle

Rebsorte: Sylvaner

Spätlese Feinherb

Besonderheit:

"Alte Rebe" 50^*

^{Bronzene Kammerpreismünze}

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 0006 18

12,0%vol          0,75l

2018er Ockenheimer Hockenmühle

Rebsorte: Weißburgunder

Spätlese feinherb

Charakter: feine Apfel- und Birnen-Aromen

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 002 19

12%vol          0,75l

2017er Binger St. Rochuskapelle

Rebsorte: Grauburgunder

Kabinett Feinherb

Charakter: feiner Essensbegleiter

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 016 18

11,0%vol          0,75l

2018er Ockenheimer St. Jakobsberg

Rebsorte: Chardonnay

Spätlese

Charakter: Banane

Deutscher Prädikatswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 0013 19

12,5%vol          0,75l

2019er Ockenheimer Kreuz

Rebsorte: Spätburgunder

Rosé Trocken

Charakter: spritzig-fruchtiger Genuss (nicht nur) für den Sommer

Deutscher Qualitätswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 004 20

11,5%vol          0,75l

2018er Ockenheimer Laberstall

Rebsorte: Dakapo (Rotwein)

Trocken

Charakter: kräftig und harmonisch

Besonderheit:

Sur lie^* (Feinhefelagerung)

Silberne Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Deutscher Qualitätswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 011 19

15,0%vol          0,75l 

2018er Ockenheimer Kreuz

Rebsorte: Regent (Rotwein)

Feinherb

Charakter: passend zu jeder Gelegenheit

Deutscher Qualitätswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 0009 19

14,0%vol          0,75l 

2018er Ockenheimer Kreuz

Rebsorte: Regent (Rotwein)

Trocken

Charakter: passend zu jeder Gelegenheit

Bronze Kammerpreismünze

Deutscher Qualitätswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 008 19

15,0%vol          0,75l 

2014er Binger Pfarrgarten

Rebsorte: Dornfelder (Rotwein)

Trocken

Charakter: ein Duft nach Sauerkirsche

Bronzene Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Deutscher Qualitätswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 0018 15

14,0%vol          0,75l 

2017er  Ockenheimer Kreuz

Rebsorte: Portugieser (Rotwein)

Charakter: feine Marzipan-Note

Besonderheit:
Hand-gestampft 

Deutscher Qualitätswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 017 18

13,0%vol          0,75l 

2019er Binger Pfarrgarten

Rebsorte: Dornfelder (Rotwein)

Süß

Charakter: fruchtig-beerig

Deutscher Qualitätswein

Erzeugerabfüllung

Enthält Sulfite

A.P. Nr.: 4 386 280 001 20

13,0%vol          0,75l 

aus eigenem Anbau

ohne Zusatz von Zucker

alkoholfrei

MHD: Ende 2021

L-Nr. : 4 386 2800 18 SEW

Enthält Sulfite

aus eigenem Anbau

ohne Zusatz von Zucker

ohne Konservierungsstoffe

MHD: Ende 2021

LNr.: 4386 2800 18W

aus eigenem Anbau

ohne Zusatz von Zucker

ohne Konservierungsstoffe

MHD: Ende 2021

LNr.: 4386 2800 18R

RHEINISCHER LANDWEIN

GUTSWEIN

WEISSWEIN TROCKEN

Product of Germany

Erzeugerabfüllung

Enhält Sulfite

L-Nr.: 4 386 280 2015 11 LW

12%vol            1,0 L

RHEINISCHER LANDWEIN 2016

WEISSWEIN FEINHERB

Product of Germany

Erzeugerabfüllung

Enhält Sulfite

L-Nr.: 4 386 280 08 17 LW

11%vol            1,0 L

Glüh-/Würzwein aus Rheinhessen

10% vol.              1,0 Liter

L-Nr.: 4386 2800 4 WG

Enthält Sulfite

Roter Glüh-/Würzwein aus Rheinhessen

12% vol.             1,0 Liter

L-Nr. :4386 2800 4 RG

Enthält Sulfite